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酒店保潔

來源:未知 更新時間:2019-12-25 點擊次數:
一:公共區域保潔 酒店公共区域基本由门廊大堂走廊组成。酒店给人留下的第一印象非常重要,使用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物所超值。 公共区域人流量比较
一:公共區域保潔
 
 
 
酒店公共區域基本由門廊—大堂—走廊組成。酒店給人留下的第一印象非常重要,使用正確的、規則的、專業的保潔方法,將使客人感覺物所超值。
 
公共區域人流量比較大,入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細菌等有害物質,及時對地面進行除塵、保持環境整潔顯得尤爲重要。
 
超靜音吸塵器,目前已經成爲星級酒店的新寵,其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時隨地進行,即便晚上也不必擔心客人會受到吸塵噪音的影響。
 
除塵之後,我們還要對地面地進行深層清潔,預防和消除各種細菌及深藏汙垢。
 
硬地面保潔,最好使用集噴水、刷地、汙水回收于一身的全自動刷地機,比起人力勞作,更加高效、簡單、環保。如果使用傳統人力地拖+清潔劑,不但效率低下,地拖上攜帶的細菌等有害物質也會隨之散播到各處。
 
對于地毯區域,要把地毯幹洗和濕洗技術結合起來。地毯幹洗機,是近期推出的一款對地毯進行維護、保養的幹洗設備,可大大降低地毯濕洗的頻率,有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機,是對地毯進行深度清洗的必備設備。地毯每隔一段時間必須進行深度清潔,濕洗風幹的時間大概是4小時,如結合使用快幹型清潔劑,快幹速度可提高70%。
 
至于石材保養、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機。
 
 
 
推薦設備:超靜音吸塵器、自動刷地機、地毯幹洗機、噴抽式地毯清洗機、單擦機
 
 
 
二:客房保潔
 
 
 
客房是酒店保潔的重中之重,对客人的健康及审美观都有直接影响。
 
除塵≠健康,所以客房保潔應把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置。
 
客房吸塵除需要靜音型吸塵器降低噪音外,還需定期使用直立式吸塵器進行深層清潔,因直立式吸塵器的電動滾刷會將隱藏在地毯深處的汙垢清掃出來然後吸掉。
 
地毯中普遍存在著大量的螨蟲,在清洗地毯時,除選用泡藤片等清潔劑外,除螨劑也是必不可少的。凱馳專用的除螨劑使用一次可保九個月內不産生螨蟲。一般選用單擦機對地毯進行泡沫清洗,雖沒有噴抽設備洗的徹底,但卻高效、快速,節省保潔人員的工作時間。
 
客房的沙發、布藝一般采用小型噴抽設備進行清洗,除螨、殺菌也是其主要目的。
 
客房的衛生間、浴室是客人最爲敏感的區域之一,即便是五星級酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中,一是怕感染細菌、病毒;二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機,利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒,就可解決上述難題。
 
在現今酒店行業競爭日益激烈的狀況下,一些優秀的酒店率先提出了“無螨房間”“純物理高溫蒸氣殺菌、消毒”等超前概念受到了客戶的廣泛認同。
 
 
 
推薦設備:靜音型吸塵器、直立式吸塵器、噴抽設備、單擦機
 
 
 
三:總統套房、VIP貴賓房保潔
 
 
 
在很多酒店,總統套房、VIP貴賓房除了設施豪華之外,其保潔手段與普通客戶並無二致,對于想體驗頂級享受的客戶來說,是美中不足的。對于這類豪華套間,我們可以增加使用一些特別的、時尚的、小巧的、高級的設備進行保潔,譬如全自動智能型吸塵機器人、能避免吸塵器二次汙染的水過濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動掃帚。使用以上設備勢必會爲客戶帶來耳目一新的感覺,而投入的成本卻是微不足道的。
 
 
 
推薦設備:全自動智能型機器人、水過濾吸塵器、商用電動掃帚
 
 
 
四:廚房保潔
 
 
 
廚房的環境衛生直接關系到客戶的飲食安全和健康,因此不論是清潔設備還是清潔劑的選擇都應該慎重考慮。
 
廚房地面保潔應該使用專業、小巧的地面滾刷式刷地機來完成,這種刷地機轉彎半徑小、操作靈活,而且滾刷相對于傳統盤刷,可有效處理各種地板接縫,更不會出現清潔死角,更重要的是滾刷較高的轉速著重強調了物理作用的功效,降低了清潔劑的使用量,比較環保、衛生。
 
廚房牆壁堆積的油煙、汙垢,建議使用高壓水槍進行沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設備,此種設備可實現高壓水和清潔劑的自由切換,工作起來快速、方便。
 
廚房竈台我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機進行清潔,這樣不用使用任何化學試劑,不但能保證清潔效果,更能保證客人的飲食健康。
 
 
 
推薦設備:小型滾刷式刷地機、高壓水槍+雙管噴槍、高溫蒸氣清洗機
 
 
 
五:餐廳、咖啡廳保潔
 
 
 
一般來說酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設的都是地毯。地毯的維護、保養、清洗就顯得尤爲重要,因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯幹洗機、單擦機、噴抽設備、除螨劑、汙點去除劑等設備和清潔劑都是必需的。
 
客人用餐期間,有時往往會掉落一些食物,譬如面包渣,這時如果用普通工具打掃難免會讓客戶感到反感,用拖線式的吸塵器不但麻煩,而且也影響客人用餐。如果選用商用電動掃帚就會避免這些麻煩,這種掃帚免拖線、體積輕巧、無噪音、無汙染、外觀精美,確實是餐廳、咖啡廳保潔之精品。
 
 
 
推薦設備:地毯幹洗機、商用電動掃帚
 
 
 
六:泳池、健身房、桑拿房保潔
 
 
 
泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區域。
 
對于泳池、健身房的清洗,高壓水槍絕對是必備設備,配合雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴槍外,高壓水槍還可連接防濺刷地盤,可對泳池周圍地面進行快速清洗,如果沒有合適的排水口,此類工作建議使用專業的洗地吸幹機,即洗即吸。平時的一些少量地面積水可采用吸塵吸水機進行處理。
 
桑拿房的清潔很簡單,采用高溫蒸氣清洗機進行高溫殺菌、消毒便已足夠。
 
 
 
推薦設備:高壓水槍+雙管噴槍、洗地吸幹機、高溫蒸氣清洗機
 
 
 
七:室外環境治理
 
 
 
對于入口和停車場的維護性清掃,根據區域面積大小選擇一款手推式或駕駛式的清掃車即可。
 
地下車庫,也要根據清潔面積的大小選擇一款手推式或駕駛式的刷地機即可
 
至于收貨處和垃圾存放區域的清潔工作,則需要一款高壓水槍即可。
 
 
 
推薦設備:手推式或駕駛式清掃車、手推式或駕駛式刷地機、高壓水槍
 
 
 
面对奥运、世博,优秀的中国酒店应行动起来,率先建立起国际酒店保潔新标准,避开恶性价格竞争,在保洁这一服务层面上为自己赢得更多客源,使其自身也获得更长足的发展。
 
 
 
保潔員工作職責
 
 
 
    1、负责公寓公共场所的清洁卫生工作,定期拖扫走廊、楼梯,擦洗楼梯扶手、公共部位的门窗、玻璃、油墙、灯具、消防箱等,及时清理垃圾,达到规定的标准,保证公寓的干净、整洁。
 
    2、制止公寓内随地吐痰、乱丢果皮杂物、乱泼污水、焚烧纸物、踢打球类等不文明行为,督促学生讲究卫生,自觉遵守有关管理规定。
 
    3、根据积垢情况,用清洁剂洗刷学生寝室内大小便池,做到无尿碱、无水锈。
 
    4、认真做好季节性卫生清除。特别在夏季,做好消毒、灭蚊、灭蝇工作。定期检查公寓楼鼠害情况,及时做好灭鼠工作;定期发放蟑螂药,保证无蟑螂危害。
 
    5、注意节约用水,爱护楼内公共设施,如发现水龙头、路灯等损坏,及时报修。
 
    6、爱护卫生工具,修旧利废,节约开支,工具用毕按规定地点整齐存放,及时清洗。
 
    7、严格遵守上下班时间及值班纪律,上岗必须穿着统一制服、佩戴统一工作牌,尊重住宿人员,优质服务。
 
    8、协助其他工作人员做好公寓的安全保卫,财产管理和共建“文明公寓楼”等方面的工作。
 
    9、完成领导交办的其他任务。

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